Opleiding SDEN3 (Wijnbrevet)

  • Meerdere sessies
  • € 525,-
  • Eindhoven

Breid jouw professionele wijnkennis uit! Deze opleiding bestaat uit 10 lesavonden waarbij verschillende thema’s aan bod komen. Je proeft per avond 8 tot 10 kwaliteitswijnen. Deze cursus wordt verzorgd door Pia van Rooij-Thijssen, registervinoloog.  

Bekijk in het aanmeldformulier ('Meld je nu aan') onderaan welke startdata beschikbaar zijn.

Waar wacht je op!
Meld je aan

Breid jouw professionele wijnkennis uit

De volgende thema’s komen tijdens de cursus aan bod:

  • Proeven en het maken van uitgebreide proefnotities
  • Diverse druivenrassen
  • Werkzaamheden in de wijngaard en wijnstokziekten
  • Betekenis van klimaat en bodem
  • Wijnbereiding
  • Wijn producerende landen en streken in Europa en de rest van de wereld
  • Wijnwetgeving en etikettering
  • Wijn-spijs

Studievoorwaarden

Maximaal 12 cursisten, minimaal 6.

Kosten

525 euro, inclusief boek, ander lesmateriaal en te proeven wijnen.

Certificatie

De opleidingen worden gegeven volgens de normering van de Stichting Dranken Examens en Normering. Extern af te sluiten met het landelijk erkende wijnbrevet bij Wijnacademie of Wijninstituut.

Toelatingseisen

Er zijn geen specifieke toelatingseisen. De opleiding is geschikt voor degenen die uitgebreide kennis over wijn willen opdoen en/of als voorbereiding voor de vinologenopleiding (verplicht voor toelating!), voor de gevorderde wijnliefhebbers, (toekomstig) horecapersoneel, medewerkers wijnhandel.

Aanvangsniveau: gevorderden

Contact

Heb je vragen? Stel deze gerust aan Suzanne Vos. Suzanne is cursuscoördinator van Eindhoven Horeca en is te bereiken per mail: s.vos@derooipannen.nl.