Studenten leren koken met oogst uit eigen moestuin

De Rooi Pannen in Breda heeft een eigen moestuin vol kruiden, bloemen, groente en fruit. Terreinbeheerder Hein van den Berg onderhoudt de tuin en vertelt de...

Beer: "Het is ergens wel apart om les te geven aan leeftijdsgenoten."

Beer van der Markt (27) heeft met twee vrienden een paar jaar een eigen ‘restaurantje’ gerund, maar zijn hart ligt toch in het onderwijs. Sinds 2,5 geeft hij als...

Sjef is al 27 jaar in dienst bij De Rooi Pannen: “Ik voel me hier vanaf dag één als een vis in het water.”

Diverse sterrenrestaurants, bistro, hotel, casino, de Holland-Amerika Lijn, de Rijnvaart… Docent Sjef Hoevenaars werkte in zijn jonge jaren in keukens over de hele...

Docent Nederlands en decaan Tamara stapte over vanuit het primair onderwijs

Na 17,5 jaar in het basisonderwijs besloot Tamara het roer om te gooien. Ze maakte de overstap naar het voortgezet onderwijs en werkt nu als docent Nederlands en...

Zij-instromer en docent Jonathan: “Ik stem het onderwijs af op de vraag vanuit het bedrijfsleven”

Hij staat nog niet zo lang voor de klas, maar hij weet wel wat de studenten moeten leren. Docent Jonathan gebruikt zijn werkervaring om het onderwijsprogramma af te...

Martin, docent en I-coach, speelt in op ontwikkelingen en trends: “We willen voldoen aan de vraag vanuit het bedrijfsleven.”

Na jaren als docent marketing en sales bij verschillende scholen, vond Martin zijn weg naar De Rooi Pannen Breda Toerisme, Leisure & Marketing. Sinds februari...

Directiesecretaresse Sandra vindt haar geluk in het onderwijs: “Ik krijg energie van mijn werk.”

Na een loopbaan in het bedrijfsleven, waar ze onder andere als directiesecretaresse werkzaam was bij een medisch adviesbureau, vond Sandra Weerts haar weg naar De...

Paul, docent Horeca, bakkerij en recreatie: “Bij ons wordt de leerling écht gezien”

Al ruim 7 jaar werkt Paul als docent Horeca, bakkerij en recreatie (HBR) op het vmbo in Tilburg. Naast zijn docentschap is hij leerlingcoördinator en houdt hij zich...

“Digitale ontwikkelingen zoals AI zijn uitdagend”, aldus Nick, docent Engels en Duits.

Docent Nick werkt sinds jaar en dag bij De Rooi Pannen Tilburg Toerisme, Leisure & Marketing als docent Engels en Duits. Omdat hij ook nog in het bedrijfsleven...

Huishoudelijk medewerker Rosita is van alle markten thuis: “Ik voel me soms ook een coach en dat doe ik graag!”

Rosita Ekkers is een medewerker van de huishoudelijke dienst. Daarnaast werkt ze ook achter de counter, waar ze broodjes en drankjes serveert aan de studenten...