Oud-studenten Rick (27) en Jessie (26) openen horecazaak ZOUT in Rijen

Rick en Jessie ontmoetten elkaar 10 jaar geleden tijdens hun opleiding op De Rooi Pannen in Tilburg. Onlangs openden ze dan eindelijk hun eigen zaak ZOUT. Hoe ze...

Horecastudenten strijden om titel Brabantse Meesterchef

Op vrijdag 20 september vond de eerste wedstrijdronde plaats van de Brabantse Meesterchef. Vmbo-leerlingen en mbo-studenten van verschillende horecascholen uit...

De droom van twee oud-studenten: een bruin café in eigen dorp

Twee jeugdvrienden en oud-studenten van De Rooi Pannen, Michel en Rob, hebben hun gezamenlijke droom waargemaakt door de overname van café ’t Pandje in het...

Het verhaal van Ricky Spijkers, oud-student en eigenaar van Gastrobar RIX

Ricky Spijkers is een geboren en getogen Tilburger. Hij behaalde zijn diploma bij De Rooi Pannen Tilburg Horeca en opende in 2019 Gastrobar RIX. Het is zijn missie...

Student Jay heeft een eigen bedrijf én loopt stage bij het grootste festival van Europa: Tomorrowland

De 20-jarige Jay uit Goirle heeft duidelijke ambities in de evenementenbranche. Hij combineert zijn passie voor de evenementenwereld met zijn studie en zijn werk als...

"Door de docenten ging ik in mezelf geloven", zegt oud-leerling en -student Nigel Stephania

Nigel Stephania kwam dankzij de hulp van de docenten op De Rooi Pannen erachter waar hij blij van wordt. Inmiddels runt hij samen met zijn beste vriend een...

Recepten van horeca-studenten in Het Schrobbelèr Kookboek

Vier studenten van de koksopleiding hebben een plek bemachtigd in Het Schrobbelèr Kookboek. De studenten kregen de opdracht een dessert met Schrobbelèr te maken...

Paul, docent Horeca, bakkerij en recreatie: “Bij ons wordt de leerling écht gezien”

Al ruim 7 jaar werkt Paul als docent Horeca, bakkerij en recreatie (HBR) op het vmbo in Tilburg. Naast zijn docentschap is hij leerlingcoördinator en houdt hij zich...

Fietsenkelder als expositieruimte: eindopdracht Vormgeving & Signmaking

De fietsenkelder van De Rooi Pannen Tilburg transformeerde in een bruisende expositieruimte. Tijdens de open dag in januari kregen bezoekers een unieke kans om de...

“Digitale ontwikkelingen zoals AI zijn uitdagend”, aldus Nick, docent Engels en Duits.

Docent Nick werkt sinds jaar en dag bij De Rooi Pannen Tilburg Toerisme, Leisure & Marketing als docent Engels en Duits. Omdat hij ook nog in het bedrijfsleven...