Het verhaal van Ricky Spijkers, oud-student en eigenaar van Gastrobar RIX
Ricky Spijkers is een geboren en getogen Tilburger. Hij behaalde zijn diploma bij De Rooi Pannen Tilburg Horeca en opende in 2019 Gastrobar RIX. Het is zijn missie...
Verhalen
Van sterrenchef tot prijswinnend vormgever. Van doortastende vmbo’ers tot verbonden oud-studenten en gepassioneerde medewerkers. Van de manier waarop wij lesgeven tot de mooie resultaten die wij boeken. In alles vind je wel iets om trots op te zijn – en dat mogen we best van de pannen schreeuwen. En dat doen we daarom ook met deze echte verhalen.
Student Jay heeft een eigen bedrijf én loopt stage bij het grootste festival van Europa: Tomorrowland
De 20-jarige Jay uit Goirle heeft duidelijke ambities in de evenementenbranche. Hij combineert zijn passie voor de evenementenwereld met zijn studie en zijn werk als...
"Door de docenten ging ik in mezelf geloven", zegt oud-leerling en -student Nigel Stephania
Nigel Stephania kwam dankzij de hulp van de docenten op De Rooi Pannen erachter waar hij blij van wordt. Inmiddels runt hij samen met zijn beste vriend een...
Directiesecretaresse Sandra vindt haar geluk in het onderwijs: “Ik krijg energie van mijn werk.”
Na een loopbaan in het bedrijfsleven, waar ze onder andere als directiesecretaresse werkzaam was bij een medisch adviesbureau, vond Sandra Weerts haar weg naar De...
Recepten van horeca-studenten in Het Schrobbelèr Kookboek
Vier studenten van de koksopleiding hebben een plek bemachtigd in Het Schrobbelèr Kookboek. De studenten kregen de opdracht een dessert met Schrobbelèr te maken...
Paul, docent Horeca, bakkerij en recreatie: “Bij ons wordt de leerling écht gezien”
Al ruim 7 jaar werkt Paul als docent Horeca, bakkerij en recreatie (HBR) op het vmbo in Tilburg. Naast zijn docentschap is hij leerlingcoördinator en houdt hij zich...
Fietsenkelder als expositieruimte: eindopdracht Vormgeving & Signmaking
De fietsenkelder van De Rooi Pannen Tilburg transformeerde in een bruisende expositieruimte. Tijdens de open dag in januari kregen bezoekers een unieke kans om de...
“Digitale ontwikkelingen zoals AI zijn uitdagend”, aldus Nick, docent Engels en Duits.
Docent Nick werkt sinds jaar en dag bij De Rooi Pannen Tilburg Toerisme, Leisure & Marketing als docent Engels en Duits. Omdat hij ook nog in het bedrijfsleven...
-thumb.webp "Van De Rooi Pannen naar de top van de horeca met Casimir Evens")
Van De Rooi Pannen naar de top van de horeca met Casimir Evens
Een jongeman die al op jonge leeftijd zijn weg vond in de wereld van de gastronomie en de horeca-industrie veroverde met zijn enorme passie en talent: dit is het...
Bolleke van Lonneke: al op 14-jarige leeftijd een eigen ijskar op wielen
Lonneke, leerling van De Rooi Pannen Eindhoven Vmbo, begon al op 14-jarige leeftijd met haar eigen onderneming. Ze heeft een eigen ijskar genaamd ‘Bolleke van...
Huishoudelijk medewerker Rosita is van alle markten thuis: “Ik voel me soms ook een coach en dat doe ik graag!”
Rosita Ekkers is een medewerker van de huishoudelijke dienst. Daarnaast werkt ze ook achter de counter, waar ze broodjes en drankjes serveert aan de studenten...
Adjunct-directeur Peter van Binsbergen: “Trots op hoogwaardig onderwijs bij De Rooi Pannen”
Toen Peter van Binsbergen zijn carrière begon in de leisure-branche, had hij niet gedacht dat zijn weg zou leiden naar het onderwijs. Sinds 2009 maakt hij deel uit...