Als instructeur binnen de hospitality-sector speel je een sleutelrol in de professionele en persoonlijke ontwikkeling van studenten. Je begeleidt en motiveert en coacht hen tijdens praktijklessen en werkzaamheden in een leeromgeving. Denk hierbij aan een restaurant, hotel of evenementenlocatie. Daarnaast verzorg je theorielessen over diverse aspecten van gastvrijheid, horeca en hotelmanagement.

Je beoordeelt prestaties, geeft constructieve feedback en zorgt ervoor dat lesmateriaal en praktijkopdrachten aansluiten bij de nieuwste trends en ontwikkelingen in het vakgebied. Geen dag is hetzelfde: je organiseert en begeleidt evenementen, diners en andere activiteiten in de praktijkomgeving.

Jouw taken zijn onder andere:

• Ontvangen en begeleiden van gasten, verwerken van reserveringen en communicatie via e-mail.
• Voorbereiden en verzorgen van praktijk- en theorielessen.
• Ontwikkelen van leeractiviteiten en praktijkopdrachten, en afnemen van praktijkexamens.
• Uitvoeren van operationele werkzaamheden binnen hotelafdelingen zoals front office, housekeeping, banqueting, ontbijtservice en bar.
• Signaleren van knelpunten en doen van verbetervoorstellen binnen de praktijkinstructie.

• Vaardig zijn in het coachend begeleiden, instrueren en motiveren van studenten, gericht op hun persoonlijke ontwikkeling;
• Hebben van een gastgerichte en flexibele instelling. Hospitality is voor jou vanzelfsprekend;
• Vaardig zijn in het gebruik van verschillende software en reserveringsmodules (Protel Air, Zenchef, Booking.com, Hoteliers.com);
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands, in woord en geschrift. Het beheersen van een tweede vreemde taal is een pré;
• Stressbestendig, gestructureerd, oplossingsgericht en een praktische instelling.
• Organisatorische vaardigheden laten zien;

Dit breng jij mee

• Een mbo-diploma niveau 4 in een relevante hospitality richting;
• Een mbo-diploma Instructeur niveau 4 (of de bereidheid om dit binnen twee jaar te behalen).
• Bereidheid om onregelmatige tijden te werken;
• Ervaring in de horecabranche (met name hotellerie), ervaring in het middelbaar beroepsonderwijs is een pré; 
• Beschikbaar voor 0.8 fte.

• Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
• De kans om écht impact te maken op de ontwikkeling van jonge horecaprofessionals.
• Een passend salaris. We bepalen jouw salaris volgens schaal 7 cao mbo (minimaal €2.650,00 en maximaal € 3.920,00 bruto per maand op basis van fulltime).
• Doorlopend mogelijkheden om jezelf professioneel te blijven ontwikkelen via onze eigen DRP Academie;
• Een eindejaarsuitkering. Als medewerker van ons mbo ontvang je een eindejaarsuitkering van 8,33 procent van jouw salaris.
• Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
• Onze horeca gelegenheden zijn alleen open als de school ook open is, dus de vakanties ben je grotendeels vrij.
• Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.

Neem gerust contact op met Anouk Pertijs via e-mail a.pertijs@derooipannen.nl voor meer informatie over deze functie.

Solliciteren

Solliciteer nu via de knop Solliciteren, dat kan tot uiterlijk 22-09-2025. Je mag jouw motivatie richten aan Anouk.

In gesprek met elkaar

De eerste gesprekken vinden plaats op vrijdag 26 september. Begin van de week erna zal het arbeidsvoorwaardengesprek plaatsvinden. Bij voorkeur kan je per 1 oktober starten.

Wervingsbureaus hoeven niet op deze vacature te reageren.