Manager party-, event- en businesscatering

  • Niveau 4
  • BOL
  • 3 jaar

Het organiseren van een 21-diner inclusief tuinfeest: van de uitnodiging en styling tot het maken en serveren van gerechtjes en mocktails. Het is een opdracht die je zomaar kunt tegenkomen op de opleiding Manager party-, event- en businesscatering.

Waar wacht je op!

Kom kennismaken

Wat ga je leren?

Tijdens de opleiding werk je met andere studenten aan projecten die echt worden uitgevoerd! In het eerste jaar ga je bijvoorbeeld een eigen pop-uprestaurant opzetten. Ook leren leidinggeven vinden we belangrijk. In leerjaar 2 ben je daarom tijdens het project The Catering Company manager van een team eerstejaars. De personeelsplanning, brainstormsessies en uitvoering: jij regelt het! Na de opleiding kun je gaan werken bij een bedrijf of een eigen bedrijf beginnen, maar heb je ook een stevige basis om verder te leren aan het hbo. 

Wat moet je nog meer weten?

Vakken

  • Personeelsmanagement
  • Marketing
  • Financieel management
  • Rekenen
  • Digitale vaardigheden
  • Loopbaan en burgerschap
  • Vaktechniek keuken
  • Vaktechniek restaurant
  • Praktijk
  • Nederlands
  • Engels
  • Duits
  • Communicatie
  • Project
  • Trends en Styling
  • Keuzedelen

Benodigde vooropleiding

  • Vmbo-diploma Kaderberoepsgerichte, Gemengde of Theoretische leerweg
  • Een overgangsbewijs van havo of vwo klas 3 naar 4
  • Gelijkwaardige diploma's of getuigschriften (te beoordelen door een toelatingscommissie)

Doorstroommogelijkheden

Met dit diploma kun je doorstromen naar de Hoge Hotelschool, hbo Eventmanagement, hbo Facilitaire dienstverlening of een andere hbo-opleiding.

Kosten

Studenten van BOL-opleidingen, die op 1 augustus 2023 achttien jaar of ouder zijn, moeten lesgeld betalen volgens de les- en cursusgeldwet. Voor het schooljaar 2023-2024 is het lesgeld vastgesteld op € 1.357.

Geen schoolkosten

Als student hoef je behalve het les-/cursusgeld niets te betalen aan onze school. Dit betekent bijvoorbeeld dat wij boeken, lesmaterialen en excursies voor jou betalen. De enige uitzondering zijn spullen die eigendom worden van jou, zoals vakkleding. Die dien je wel zelf te betalen.

Studentenreisproduct

Je studentenreisproduct is een lening. Volg je een BOL-opleiding op niveau 1 of 2, dan is reizen altijd gratis. Doe je een BOL-opleiding op niveau 3 of 4, dan wordt je studentenreisproduct alleen een gift als je je diploma binnen tien jaar haalt. Daarom kun je er altijd voor kiezen om je reisproduct niet op te halen. Bij de receptie kun je terecht voor informatie over kortingsabonnementen in het openbaar vervoer.   

Minderjarige mbo-studenten

Als minderjarige mbo-student van een BOL-opleiding heb je nog geen recht op studiefinanciering, maar onder bepaalde voorwaarden wél op een studentenreisproduct. Je kunt dan doordeweeks of in het weekend, afhankelijk van het gekozen abonnement, gratis reizen met het ov. Op duo.nl/mboreisproduct staan de voorwaarden voor het studentenreisproduct en hoe je het precies aanvraagt. 

Studie in cijfers

Toelichting

De Rooi Pannen heeft al decennialang een prima relatie met het lokale, regionale en zelfs (inter)nationale bedrijfsleven. Onze studenten profiteren daar volop van. Niet alleen vinden ze meestal snel een goed stageadres, maar ook creëert het voor hen prima baankansen na voltooiing van de opleiding. Met een beroepsgericht diploma van De Rooi Pannen zijn onze studenten niet alleen goed inzetbaar binnen hun eigen beroepsdeel, maar door hun persoonlijke ontwikkeling tijdens de opleiding zijn ze ook breed inzetbaar op de arbeidsmarkt.

Waar wacht je op?

Kom kennismaken
Marcel Foudraine

Adjunct-directeur De Rooi Pannen Breda Horeca

m.foudraine@derooipannen.nl 0625514401

Vergelijkbare opleidingen