Instructeur Hospitality & Gastvrijheid

Als instructeur binnen de hospitality-sector speel je een sleutelrol in de professionele en persoonlijke ontwikkeling van studenten. Je begeleidt en motiveert en coacht hen tijdens praktijklessen en werkzaamheden inde restaurant leeromgeving. Daarnaast verzorg je theorielessen over diverse aspecten van gastvrijheid, horeca en hotelmanagement. Je beoordeelt prestaties, geeft constructieve feedback en zorgt ervoor dat lesmateriaal en praktijkopdrachten aansluiten bij de nieuwste trends en ontwikkelingen in het vakgebied.

Jouw taken zijn onder andere:

• Ontvangen en begeleiden van gasten in de restaurants.
• Voorbereiden en verzorgen van praktijk- en theorielessen.
• Ontwikkelen van leeractiviteiten en praktijkopdrachten, en afnemen van praktijkexamens.
• Signaleren van knelpunten en doen van verbetervoorstellen binnen de praktijkinstructie.

• Vaardigheid in coachend begeleiden, instrueren en motiveren van studenten.
• Gastgerichte en flexibele instelling – hospitality zit in jouw DNA.
• Ervaring met reserveringssystemen zoals Zenchef of vergelijkbare software.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands; beheersing van een tweede taal is een pré.
• Stressbestendigheid, gestructureerde werkwijze en oplossingsgericht denken.
• Organisatorisch sterk en praktisch ingesteld.
• Relevante mbo-opleiding niveau 4 in hospitality of horeca.
• Bij voorkeur een instructeursdiploma niveau 4, of bereidheid dit te behalen.
• Bereidheid om te werken op onregelmatige tijden.
• Ervaring in de horeca of hotellerie; ervaring in het onderwijs is een pré.

• Een passend salaris. We bepalen jouw salaris volgens schaal 7 cao mbo (minimaal € 2.650,00 en maximaal € 3.920,00 bruto per maand op basis van fulltime).
• Een eindejaarsuitkering.
• Doorlopend mogelijkheden om jezelf professioneel te blijven ontwikkelen via onze eigen DRP Academie.
• Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
• Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.

Solliciteren

Wil jij bijdragen aan de ontwikkeling van toekomstige hospitality-professionals en jezelf blijven ontwikkelen in een dynamische leeromgeving? Stuur dan je motivatie en cv uiterlijk 11 februari 2026 via de sollicitatieknop.

Vragen?

Neem gerust contact op met Sacha de Jong via e-mail s.d.jong@derooipannen.nl voor meer informatie over deze functie.

Planning

De gesprekken vinden plaats op donderdag 12 februari. De startdatum is 23 februari 2026 / per direct.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.