Verhalen

Van sterrenchef tot prijswinnend vormgever. Van doortastende vmbo’ers tot verbonden oud-studenten en gepassioneerde medewerkers. Van de manier waarop wij lesgeven tot de mooie resultaten die wij boeken. In alles vind je wel iets om trots op te zijn – en dat mogen we best van de pannen schreeuwen. En dat doen we daarom ook met deze echte verhalen.

Aan de slag bij Michelin restaurant als gastheer en sommelier na opleiding horecamanager

Hoe word je gastheer en sommelier in één van de meest innovatieve restaurants van Nederland? Dat is de vraag die Tobias Visser, oud-student van de Rooi Pannen,...

Cas leeft een droom voor velen; een koksopleiding, werken als Chef én een eigen restaurant met Michelinster

Cas Pikaar is een jonge sterrenchef die zijn droom leeft. Hij heeft een koksopleiding gevolgd bij De Rooi Pannen, waar hij zijn vrouw Kelly ontmoette. Samen runnen...

Horeca-opleidingen bieden mogelijkheid tot bijzondere stages, zoals voor Frédérique een stage in Florida

Onze horeca-studenten leren in de schoolbanken en in onze onderwijshotels- en restaurants, maar doen ook nog ervaring op tijdens hun stages. Zo bieden onze...

Unieke samenwerking tussen de opleiding Luchtvaartdienstverlening en Swissport

Voor de studenten van De Rooi Pannen in Tilburg is luchtvaartdienstverlening meer dan een opleiding. Het is een avontuur dat hen naar het buitenland brengt. Tijdens...

De dag van… Marjorie – onderwijsassistent in het onderwijswinkelcentrum van De Rooi Pannen Tilburg

Marjorie heeft altijd een passie voor detailhandel gehad. Als voormalig filiaalmanager bij Kruidvat heeft ze jarenlang ervaring opgedaan. Marjorie is nu een trotse...

Niels: “Als je hier in de praktijk aan het werken bent voel je je wel een beetje het mannetje”

Niels werkte al een paar jaar bij een hotel-restaurant en werd geïnspireerd door een leidinggevende die ook bij De Rooi Pannen had gestudeerd. Het leukste vindt hij...

Lou: “De Rooi Pannen Tilburg Vmbo is veel creatiever dan andere scholen.”

Lou koos voor De Rooi Pannen omdat ze graag creatief bezig is en na het bezoeken van de Open Dag wist dat ze direct dat ze hier naar school wilde. Ze merkt wel grote...

Miran: “Met de klas naar Toverland is het hoogtepunt van dit jaar.”

Het leukste vak op De Rooi Pannen vindt Miran computervaardigheden. Daar leert hij bijvoorbeeld om met een 3d-printer te werken. Lees verder om te ontdekken waarom...

Madelief: “Leren in de praktijk heeft mij uiteindelijk over de streep getrokken.”

Madelief dacht dat De Rooi Pannen een kookschool was, maar ontdekte al tijdens de open dag dat er veel meer richtingen waren. Ontdek hoe zij haar klasgenoten het...

Dwaresa: “Mijn grote droom is het oprichten van een eigen hotel”

Dwaresa doet de opleiding Horecaondernemer/-manager en droomt al jaren over een eigen hotel. De combinatie van theorie en praktijk vindt ze het leukste. Lees...

Mandy: van horeca-assistent tot chef-patissier

Chef-Patissier Mandy studeerde 10 jaar geleden op De Rooi Pannen. Ze begon met de niveau 1 opleiding en ging door naar niveau 2 en 3. Ze vond haar passie in...

Jill: “Mijn leukste herinnering aan De Rooi Pannen is de barbecue bij mijn mentor thuis.”

Jill zit inmiddels in de bovenbouw en geniet van de extra praktijklessen. Wil je meer weten over welke praktijkvakken ze krijgt en wat ze dan precies leert? Lees...