''Het mooiste aan mijn werk vind ik de omgang met de studenten.''

Eelko, docent Nederlands: “Ik zoek de link met branchevakken om mijn lessen leuk en ‘echt’ te maken”
Lees het verhaal van EelkoSta jij niet alleen stevig in je koksbuis, maar ook voor de klas? Heb jij het vakmanschap van een topkok én het hart van een docent? Bij De Rooi Pannen Horeca in Tilburg zoeken we een bevlogen vakdocent die zijn of haar passie voor koken wil overbrengen op de nieuwe generatie horecaprofessionals. Mogen wij jou verwelkomen in ons team?
Zie jij jezelf al staan in de keuken, met een groep nieuwsgierige studenten die hongerig zijn naar kennis en vaardigheden? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als docent koken geef je praktijk- én theorielessen aan studenten van niveau 1 t/m 3 van onze koksopleidingen. Je staat letterlijk en figuurlijk in de keuken: je demonstreert technieken, begeleidt studenten bij het bereiden van gerechten en leert ze wat écht vakmanschap. In onze moderne praktijkkeukens creëer jij een inspirerende leeromgeving waarin kwaliteit, plezier en persoonlijke groei centraal staan. Daarnaast versta je ook je vak in een klaslokaal. Samen met een hecht team zorg je voor onderwijs dat staat als een huis.
We zoeken een vakman of vakvrouw die de kneepjes van het vak tot in de puntjes beheerst. Iemand die weet hoe het eraan toegaat in een professionele keuken, die scherp is op smaak, techniek en presentatie – en die dat met flair weet over te brengen op studenten. We zoeken iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook sterk is in het overbrengen van kennis en het begeleiden van jonge mensen.
Bij De Rooi Pannen draait alles om praktijk, persoonlijkheid en passie. We zijn trots op onze kleinschalige opzet, waarin jij als docent echt het verschil maakt. En verder?
Heb je nog vragen over deze vacature? Een mail naar Tim de Groot is voldoende. Tim is adjunct-directeur van De Rooi Pannen Tilburg Horeca en te bereiken via t.d.groot@derooipannen.nl.
kunt jouw sollicitatie richten aan Tim. Klaar om jouw kennis en smaak over te brengen op de chefs van morgen? Klik op de sollicitatieknop en stuur jouw cv en motivatie. Uiterste reactietermijn is 21 juni 2025. De gesprekken zullen plaatsvinden op woensdagmiddag 25 juni. We kijken uit naar je reactie!