Stage onder de zon: Lisanne bij The Ritz-Carlton Abama op Tenerife
Lisanne liep tijdens haar tweede en laatste studiejaar van het mhbo-traject Hotelmanagement bij De Rooi Pannen stage in het buitenland. Ze koos niet zomaar een plek,...
Verhalen
Van sterrenchef tot prijswinnend vormgever. Van doortastende vmbo’ers tot verbonden oud-studenten en gepassioneerde medewerkers. Van de manier waarop wij lesgeven tot de mooie resultaten die wij boeken. In alles vind je wel iets om trots op te zijn – en dat mogen we best van de pannen schreeuwen. En dat doen we daarom ook met deze echte verhalen.
Broers Tom en Niels van Glance & Vision zorgen ervoor dat bedrijven gezien worden
Wie binnenstapt bij Glance & Vision in Veldhoven, stapt een wereld binnen vol kleur, creatie en techniek. In de werkplaats gonst het van de activiteit: printers...
Nieuw in Tilburg: haal je vmbo- en mbo-diploma in zes jaar
Praktisch ingestelde leerlingen met een mavo- of havo-advies kunnen nu in Tilburg een alternatieve leerroute volgen, waarin zij in slechts zes jaar zowel hun vmbo-...
Hamza, retailmanager in opleiding, vertelt: ‘Leidinggeven leer je door het gewoon te doen’
Hamza (21) zit in het derde jaar van de opleiding Retailmanager bij De Rooi Pannen Tilburg Handel & Ondernemen. In het winkelcentrum van zijn school leert hij...
Lotte's Griekse stage-avontuur
Lotte volgt de opleiding Luchtvaartdienstverlener en liep stage bij Olia Green Residence. Een kleinschalig hotel met 23 kamers op het Griekse eiland Skopelos. Geen...
De Rooi Pannen brouwt mee in bijzondere bierwedstrijd
Begin 2025 lanceerde Rutte, een Dordrechtse distilleerderij, een speciale wedstrijd: de Rutte Rijpend Bier Challenge. Rutte stelde eikenhoutenvaten van 200 liter...
Teun: "In de keuken is niets wat het lijkt en juist dát is de magie van koken"
Van student aan De Rooi Pannen Eindhoven Horeca tot chef-kok van Mystique in de Efteling: Teun van Berlo bewijst dat eigenwijsheid, passie voor het vak en een flinke...
Een stage in Guest Relations: hoe Amber als Lady in Red gasten écht in de watten legt
“Als Lady in Red mag ik iedereen een beetje extra thuis laten voelen," vertelt Amber, student Hotel- & Hospitality-ondernemer (voorheen...
-thumb.webp "Van atelier tot attractiepark: het ondernemerspad van alumnus Mees")
Van atelier tot attractiepark: het ondernemerspad van alumnus Mees
Hij is pas 27 jaar, maar runt nu al een succesvol bedrijf in decorbouw en thematische projecten. Van de Efteling tot Madurodam: niets is hem meer vreemd. Mees van...
Leren op de werkvloer: dé kans voor werkgevers in de leisurebranche
Met de vernieuwde BBL-variant van de opleiding Zelfstandig medewerker leisure & events werken studenten vier dagen in de praktijk en gaan ze één dag per week...
Alumnus Daan: "Niet alleen het drinken, maar juist het verhaal achter wijn spreekt mij enorm aan"
De liefde voor wijn groeit bij oud-student Daan van der Pasch. In 2019 besluit ze haar baan op te zeggen en haar eigen bedrijf te starten: Wijnzinnig! Een uniek...
-thumb.webp "Oud-student Tim is chef én mede-eigenaar van restaurant Smit Vis aan de Haven")
Oud-student Tim is chef én mede-eigenaar van restaurant Smit Vis aan de Haven
Tim kwam op jonge leeftijd terecht bij De Rooi Pannen. Hij begon op het vmbo en maakte in het derde leerjaar kennis met de horeca. Vandaag de dag is hij chef én...