Je verleent assistentie aan vmbo-leerlingen (op basis- en kaderniveau) tijdens praktijklessen koken, bakkerij en recreatie. De onderwijsassistent draagt zorg voor de assistentie van de docent bij de onderwijstaak, de begeleiding van leerlingen en het beheer over de praktijkruimten en apparatuur.

Tot de overige werkzaamheden behoren:

• het juist uitvoeren van HACCP-richtlijnen en de digitale registratie hiervan;
• zorgdragen voor magazijnwerkzaamheden en inkoop;
• zorgdragen voor een juiste distributie van gemaakte maaltijden.

Dit moet je daarvoor kunnen

• Je inleven in de belevingswereld van een vmbo'er.
• Jouw collega’s zien staan.
• Praktijkgericht lesmateriaal kunnen ontwikkelen.
• Leergierig zijn en nieuwe trends en ontwikkelingen met praktijkvoorbeelden vertalen naar het niveau van de leerlingen.
• Flexibel en proactief zijn.
• Digitaal vaardig zijn.

Dit breng je mee

• Een mbo-diploma, niveau 3-4 gericht op het vakgebied Horeca en of Bakkerij.
• Een onderwijsassistent-diploma, mbo-niveau 4. Of je bent bereid om die binnen twee jaar in eigen tijd en op eigen kosten te behalen, waarbij we graag met je meedenken over de mogelijkheden om dit met een overheidssubsidie te bekostigen.
• Kennis en ervaring op het gebied van HACCP ten aanzien van uitvoering en controle.

• Een passend salaris. We bepalen jouw salaris volgens de schaal 5 van de cao vo (minimaal € 2.439,00 en max. € 3.262,00 bruto per maand op basis van fulltime). De overige arbeidsvoorwaarden zijn volgens de cao mbo.
• Een eindejaarsuitkering. Als medewerker van ons vmbo ontvang je een eindejaarsuitkering van 8,33 procent van jouw salaris.
• Mogelijkheden om jezelf door te ontwikkelen via onze DRP Academie.
• Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
• Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.

Heb je nog vragen over deze vacature? Een mailtje naar Marco Marechal is voldoende. Marco is adjunct-directeur van Vmbo Eindhoven en te bereiken via m.marechal@derooipannen.nl.

Solliciteer

Solliciteer meteen. Stuur jouw motivatie en cv uiterlijk 19 oktober middels de knop 'solliciteren'. Je kunt jouw sollicitatie richten aan Marco.

In gesprek met elkaar

De gesprekken vinden plaats op 28 oktober 2025.