Horecastudenten strijden om titel Brabantse Meesterchef

Op vrijdag 20 september vond de eerste wedstrijdronde plaats van de Brabantse Meesterchef. Vmbo-leerlingen en mbo-studenten van verschillende horecascholen uit...

De droom van twee oud-studenten: een bruin café in eigen dorp

Twee jeugdvrienden en oud-studenten van De Rooi Pannen, Michel en Rob, hebben hun gezamenlijke droom waargemaakt door de overname van café ’t Pandje in het...

Van creatieve dromen naar optreden in een uitverkochte Mezz: Bram kroop uit zijn schulp bij De Rooi Pannen

De 33-jarige Bram de Weert uit Breda heeft een mooie tijd op De Rooi Pannen gehad. Hij leerde er veel over zichzelf en is meer open dan vroeger. Lees hoe Bram...

Het verhaal van Ricky Spijkers, oud-student en eigenaar van Gastrobar RIX

Ricky Spijkers is een geboren en getogen Tilburger. Hij behaalde zijn diploma bij De Rooi Pannen Tilburg Horeca en opende in 2019 Gastrobar RIX. Het is zijn missie...

Student Jay heeft een eigen bedrijf én loopt stage bij het grootste festival van Europa: Tomorrowland

De 20-jarige Jay uit Goirle heeft duidelijke ambities in de evenementenbranche. Hij combineert zijn passie voor de evenementenwereld met zijn studie en zijn werk als...

"Door de docenten ging ik in mezelf geloven", zegt oud-leerling en -student Nigel Stephania

Nigel Stephania kwam dankzij de hulp van de docenten op De Rooi Pannen erachter waar hij blij van wordt. Inmiddels runt hij samen met zijn beste vriend een...

Recepten van horeca-studenten in Het Schrobbelèr Kookboek

Vier studenten van de koksopleiding hebben een plek bemachtigd in Het Schrobbelèr Kookboek. De studenten kregen de opdracht een dessert met Schrobbelèr te maken...

Fietsenkelder als expositieruimte: eindopdracht Vormgeving & Signmaking

De fietsenkelder van De Rooi Pannen Tilburg transformeerde in een bruisende expositieruimte. Tijdens de open dag in januari kregen bezoekers een unieke kans om de...

Van De Rooi Pannen naar de top van de horeca met Casimir Evens

Een jongeman die al op jonge leeftijd zijn weg vond in de wereld van de gastronomie en de horeca-industrie veroverde met zijn enorme passie en talent: dit is het...

Bolleke van Lonneke: al op 14-jarige leeftijd een eigen ijskar op wielen

Lonneke, leerling van De Rooi Pannen Eindhoven Vmbo, begon al op 14-jarige leeftijd met haar eigen onderneming. Ze heeft een eigen ijskar genaamd ‘Bolleke van...