Oud-De Rooi Pannen-student Robin opent het eerste AI-restaurant in Nederland

In het hart van Eindhoven, een stad die bekend staat om zijn innovatie en technologie, vinden we een culinaire parel: Restaurant BUNKR. Dit is niet zomaar een...

De reis van oud-student Ruimtelijk vormgever Melanie: van schoolbanken naar eigen baas

Het verhaal van Melanie bij De Rooi Pannen is bijzonder en begon al vroeg: in groep 7 wist ze namelijk al dat ze naar De Rooi Pannen wilde. De kleinschaligheid gaf...

Stijn is oud-student, eventmanager en begeleider voor de volgende generatie evenementenprofessionals

Al in 2017 afgestudeerd en nog steeds betrokken bij De Rooi Pannen. Stijn vertelt over zijn tijd als student en over zijn rol als gastdocent.

Aan de slag bij Michelin restaurant als gastheer en sommelier na opleiding horecamanager

Hoe word je gastheer en sommelier in één van de meest innovatieve restaurants van Nederland? Dat is de vraag die Tobias Visser, oud-student van de Rooi Pannen,...

Cas leeft een droom voor velen; een koksopleiding, werken als Chef én een eigen restaurant met Michelinster

Cas Pikaar is een jonge sterrenchef die zijn droom leeft. Hij heeft een koksopleiding gevolgd bij De Rooi Pannen, waar hij zijn vrouw Kelly ontmoette. Samen runnen...

Horeca-opleidingen bieden mogelijkheid tot bijzondere stages, zoals voor Frédérique een stage in Florida

Onze horeca-studenten leren in de schoolbanken en in onze onderwijshotels- en restaurants, maar doen ook nog ervaring op tijdens hun stages. Zo bieden onze...

Unieke samenwerking tussen de opleiding Luchtvaartdienstverlening en Swissport

Voor de studenten van De Rooi Pannen in Tilburg is luchtvaartdienstverlening meer dan een opleiding. Het is een avontuur dat hen naar het buitenland brengt. Tijdens...

Niels: “Als je hier in de praktijk aan het werken bent voel je je wel een beetje het mannetje”

Niels werkte al een paar jaar bij een hotel-restaurant en werd geïnspireerd door een leidinggevende die ook bij De Rooi Pannen had gestudeerd. Het leukste vindt hij...

Dwaresa: “Mijn grote droom is het oprichten van een eigen hotel”

Dwaresa doet de opleiding Horecaondernemer/-manager en droomt al jaren over een eigen hotel. De combinatie van theorie en praktijk vindt ze het leukste. Lees...

Mandy: van horeca-assistent tot chef-patissier

Chef-Patissier Mandy studeerde 10 jaar geleden op De Rooi Pannen. Ze begon met de niveau 1 opleiding en ging door naar niveau 2 en 3. Ze vond haar passie in...