Workshop lekker en gezond koken na maagverkleinende operatie
Heb jij een maagverkleinende operatie ondergaan in het Catharina Ziekenhuis en kun je wel wat kookinspiratie gebruiken? De Rooi Pannen organiseert samen met het Catharina Ziekenhuis workshops, waarbij je drie avonden lekker én gezond leert koken. Iedere avond start met een presentatie en demonstratie, maar natuurlijk ga je zelf ook aan de slag met de ingrediënten in onze keuken.
1e avond: De basis
Deze avond staat experimenteren met smaken en ingrediënten centraal. Hierbij houden we rekening met hoeveelheden, voedingswaarden en voedingsstoffen, zoals eiwitten, koolhydraten en vetten. Ook geven we aandacht aan de presentatie van gerechten.
2e avond: Healthy hapjes en snacks
Welke gezonde alternatieven kun je eten tijdens een verjaardag of een feestje en hoe kun je met gezonde ingrediënten gasten laten genieten van zelfgemaakte hapjes en snacks? Tijdens deze avond bereiden we verschillende hapjes en snacks die geschikt zijn voor na een maagverkleining.
3e avond: Spice it up
Kruiden en specerijen kunnen een gerecht maken of breken. Deze avond word je geïnspireerd te experimenteren met smaak en zo te ontdekken wat jij lekker vindt. De focus ligt op het gebruik van kruiden en specerijen in combinatie met gezonde ingrediënten.
Kosten
De kosten bedragen € 10,- voor drie avonden inclusief recepten en gebruik van materialen/producten.
Locatie
Deze cursus bieden we aan bij De Rooi Pannen, Kaakstraat 1 in Eindhoven.
Contact
Heb je vragen? Stel deze gerust aan Simone Noten. Simone is coördinator van deze workshop en is te bereiken per mail: s.noten@derooipannen.nl
Voorwaarden
Voorwaarde voor deelname is dat je eerder een maagverkleinende operatie in het Catharina Ziekenhuis in Eindhoven hebt ondergaan. Er is geen verdere vooropleiding vereist.
Inschrijven
Deze cursus start op verschillende momenten door het jaar heen. Iedere cursus heeft drie lesavonden, op donderdag van 17.30 tot 21.00 uur.
Startdatum 7 december 2023 (VOL):
7, 14 december 2023 en 11 januari 2024
Startdatum 18 januari 2024 (VOL):
18, 25 januari en 1 februari 2024
Startdatum 22 februari 2024:
22, 29 februari en 7 maart 2024
Startdatum 14 maart
14, 21 en 28 maart 2024
Inschrijven kan via onderstaand formulier.