Verhalen van leerlingen, studenten en alumni

Stage onder de zon: Lisanne bij The Ritz-Carlton Abama op Tenerife

Lisanne liep tijdens haar tweede en laatste studiejaar van het mhbo-traject Hotelmanagement bij De Rooi Pannen stage in het buitenland. Ze koos niet zomaar een...

Hamza, retailmanager in opleiding, vertelt: ‘Leidinggeven leer je door het gewoon te doen’

Hamza (21) zit in het derde jaar van de opleiding Retailmanager bij De Rooi Pannen Tilburg Handel & Ondernemen. In het winkelcentrum van zijn school leert hij...

Lotte's Griekse stage-avontuur

Lotte volgt de opleiding Luchtvaartdienstverlener en liep stage bij Olia Green Residence. Een kleinschalig hotel met 23 kamers op het Griekse eiland Skopelos...

Teun: "In de keuken is niets wat het lijkt en juist dát is de magie van koken"

Van student aan De Rooi Pannen Eindhoven Horeca tot chef-kok van Mystique in de Efteling: Teun van Berlo bewijst dat eigenwijsheid, passie voor het vak en een...

Een stage in Guest Relations: hoe Amber als Lady in Red gasten écht in de watten legt

“Als Lady in Red mag ik iedereen een beetje extra thuis laten voelen," vertelt Amber, student Hotel- & Hospitality-ondernemer (voorheen...

Van atelier tot attractiepark: het ondernemerspad van alumnus Mees

Hij is pas 27 jaar, maar runt nu al een succesvol bedrijf in decorbouw en thematische projecten. Van de Efteling tot Madurodam: niets is hem meer vreemd. Mees van...

Alumnus Daan: "Niet alleen het drinken, maar juist het verhaal achter wijn spreekt mij enorm aan"

De liefde voor wijn groeit bij oud-student Daan van der Pasch. In 2019 besluit ze haar baan op te zeggen en haar eigen bedrijf te starten: Wijnzinnig! Een...

Oud-student Tim is chef én mede-eigenaar van restaurant Smit Vis aan de Haven

Tim kwam op jonge leeftijd terecht bij De Rooi Pannen. Hij begon op het vmbo en maakte in het derde leerjaar kennis met de horeca. Vandaag de dag is hij chef én...

Studenten leren koken met oogst uit eigen moestuin

De Rooi Pannen in Breda heeft een eigen moestuin vol kruiden, bloemen, groente en fruit. Terreinbeheerder Hein van den Berg onderhoudt de tuin en vertelt de...

Freek begon op het vmbo en is nu succesvol ondernemer

Freek van Gool (38), oud-leerling en -student van De Rooi Pannen, laat zien hoe ver je met ondernemingszin, doorzettingsvermogen en geloof in jezelf kunt komen...

Stage over de grens: een dag met Renske in Valencia

Hoe ziet een dag eruit voor een International business student in het buitenland? We mochten een kijkje nemen in het leven van Renske. Met tapas, transport en...

Hier leeft recreatie: hoe De Leistert jongeren klaarstoomt voor het vak

Op vakantiepark De Leistert in Roggel draait alles om beleving. Maar achter de schermen is het ook een plek waar jongeren de kans krijgen om het vak recreatie...